Smullen van Zweedse lekkernijen bij Lucienne van Assenbergh

De Zweden staan bekend als de grootste zoetekauwen ter wereld. Verschillende lekkernijen hebben zelfs hun eigen nationale feestdag. Op 25 maart wordt bijvoorbeeld traditiegetrouw Vaffledagen gevierd. Vrij vertaald: de dag van de wafel. Lucienne van Assenbergh woont een groot deel van het jaar in Zweden en maakt daar stroopwafels. Terug in Nederland draait ze het om, ze maakt van zaterdag 9 en zondag 10 december een compleet ‘Vaffle weekend’.

Lucienne laat de bezoekers van de Zweedse Kerstmarkt o.a. smullen van ambachtelijke wafels. Vorig jaar was dit misschien wel dé hit van de kerstmarkt. Kom jij proeven bij Lucienne?

 

 

Specialiteiten Bakker Wiebrand gaan als warme broodjes

Het is alweer even geleden dat het team van Bakker Wiebrand lichtelijk, tot zwaar haar hart verloor aan de Noordelijke landen. Meer nog: ze werden […]

Met liefde voor het bruine goud: Bolicioso

Gek op chocolade? Dan hebben we een tip voor je, bezoek nieuwkomer Bolicioso tijdens de Zweedse Kerstmarkt! Trotse eigenaresse Sandra van der Jagt is taartdecorateur, […]

Butik Nord keert terug: The Scandinavian way!

Het Zweedse gevoel gaat tijdens de Zweedse Kerstmarkt letterlijk door de maag. Wie hier o.a. verantwoordelijk voor is? Butik Nord: hét adres voor ambachtelijk gemaakte […]